“从我的职责出发，宣传山西、推介山西责无旁贷、理所当然。去年，我向大家介绍了我国古代山西籍的著名诗人和诗句，希望通过媒体让更多人了解山西、喜爱山西、游览山西。刚才记者的提问又给我创造了一个机会，给大家介绍介绍山西有机旱作农业和小杂粮。”3月6日，十三届全国人大二次会议山西代表团举行媒体开放日，全国人大代表、山西省省长楼阳生开诚布公的一番话吸引了关注。
“海内存知己，天涯若比邻。”“白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。”“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。”去年全国两会媒体开放日上，楼阳生用著名诗人王勃、王之涣、王维的诗句勾起了世人对山西的向往。今年，楼阳生又用“健康”吊起了大家发现山西的“胃口”。
“民以食为天。今天我们在座的上世纪50年代出生的朋友们都有过饥肠辘辘的体验，粮食安全是社会稳定的压舱石。习近平总书记指出，中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食。”楼阳生语重心长地说道。
山西是华夏文明重要发祥地，农耕文明源远流长，杂粮种植历史悠久。而且该省南北纵跨6个纬度，80%以上是山地丘陵，属温带大陆性季风气候，雨热同季，高寒冷凉，昼夜温差大，适宜各种杂粮生长，“小杂粮王国”之称享誉国内外，还有“世界杂粮在中国、中国杂粮在山西”之说。
山西农业之长在于特，粮食之长在于杂。2017年，习近平总书记视察山西时，要求山西坚持走有机旱作农业的路子，完善有机旱作农业技术体系，使有机旱作农业成为我国现代农业的重要品牌，为山西发展有机旱作农业、功能农业发展确定了目标方向。
以杂粮的药食两用特性为基础，中共山西省委十一届二次全体会议暨经济工作会议正式提出：“在推进功能农业发展上实现重大突破，把产品调特、品质调高、产业调强、结构调优。”发展功能农业成为山西省级战略，山西也成为全国首个将功能农业列为农业发展主攻方向的省份。
之后，山西省政府配套《关于加快有机旱作农业发展的实施意见》一起发布了《山西省加快有机旱作农业发展2018年行动计划》，明确提出集中力量着力抓好大力提升耕地质量、集约利用农水资源、加快旱作良种攻关、推进旱作农艺创新、推进农机配套融合、推进绿色循环发展、进一步优化农业结构、培育有机旱作品牌、加快体制机制创新、打造有机旱作农业典型等10项重点任务。
楼阳生表示，下一步，山西要认真落实习近平总书记视察山西时作出的发展有机旱作农业的重要指示，着力培育杂粮全产业链，打好特色优势牌，做优区域公共品牌，壮大龙头企业，建设标准化生产示范基地，打造优势杂粮这一区域特色；健全政策体系和技术体系，深入推进示范创建，打造有机旱作这一技术特色；以山西农谷为龙头，加强多样化、个性化、高品质功能食品开发，打造功能食品这一产品特色，促进山西省杂粮产业提质增效，助力脱贫攻坚、乡村振兴和美丽山西建设。
“为了您的健康，多吃‘五谷杂粮’吧！”答记者问结束，楼阳生不忘“代言人”本色。
（文章来源：中国经济时报）
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