稻、麦、豆、苞、薯,哪种才是你的“菜”?!

发布时间 2021-10-22
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“民以食为天”

粮食是我们生活中不可或缺的

那么对于粮食

我们知道的有多少呢?

我们平时说的“五谷杂粮”都有哪些?

一起来认识下吧!



  我们通常讲的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,我们习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以“五谷杂粮”也泛指粮食作物。


  稻谷即水稻,就是我们常吃的大米,是“五谷之首”。大米可以很好地补中益气,起到养脾健胃和滋阴润肺的良好作用。


  麦子也是日常主食之一,麦子有养心安神、益气止汗的功效,其中富含的营养物质可以很好地补充人体营养。


  大豆,蕴含丰富的植物蛋白质,多被用来做成豆制品食用。大豆中的营养成分全面,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种膳食纤维。


  玉米中含有丰富的维生素和各种微量元素,可以补充人体所需营养。


  薯类粮食主要指块茎作物,如红薯、马铃薯等。薯类作物的营养价值高,具有清肠润肠的效果。


认识了五谷杂粮

我们也要体谅农民伯伯们的不容易




节约粮食 从我做起

让我们一起行动起来

共同为确保粮食安全贡献力量吧!



【来源:新华网】


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