夏季到了
很多朋友都会去做一件事情
那就是让自己变瘦~
两三千的健身房卡眼睛眨都不眨
可是多数人的结局就是以失败告终
这个情况就出现在小编的身边
我的一位女同事为了减肥，办了张半年的健身卡，可是半年过去了，体重却是只增不减，最后甚至直接不去了...
她一直在抱怨，因为自己易胖体质，即使在健身房锻炼后，回去就吃东西，一吃就胖，但是最近她买了几包荞麦面，当做主食来吃，竟然神奇的瘦了5斤左右！
大多数办了健身卡的朋友最终结果就是，要么去着去着健身房就成了淋浴室，要么就是辛辛苦苦在健身房锻炼完，回去后却不注意饮食，又给吃回来了，白搭！
说到饮食，随着物质生活的提高，大家就越来越注重食物的摄入，就连平时的主食也慢慢替换成了精白米面，如北方人喜欢吃面食，早中晚三餐主要围绕着面条、馒头、烙饼、花卷等，南方人喜欢吃米，通常以大米饭、大米粥为主。
但这样长期的饮食习惯，会造成血糖生成指数高、血糖负荷高。近几年，人们也逐渐意识到了光吃细粮不好，北方人在吃面食时还会加入——荞麦面
和普通面条、馒头等精细粮食相比，吃荞麦面能够延缓餐后血糖上升的速度。另外，在荞麦中的膳食纤维，富含丰富的可溶性膳食纤维。
它能够起到维持肠道健康、稳定肠胃内环境平衡的作用，如果你最近因为饮食原因出现排便困难，不妨吃些荞麦，具有较好的通便效果。
荞麦的营养成分以及特点：
富含多酚
荞麦面中富含特有的多酚，这种多酚有着抗衰老、抗氧化的作用，同时它还能促进血液循环。食用以后可以保住青春和提高新陈代谢的速度。
此外，多酚还可以促进维生素C的吸收，因此荞麦与蔬菜一起食用时，可以收获美肤和增强抵抗力的效果。
富含维生素
荞麦面还富含多种维生素。其中维生素B类尤其丰富，它可以促进脂肪和糖类的新陈代谢，因此对需要保持身材的人有着极大的帮助。
另外荞麦中还含有一种称为胆碱的水溶性维生素，它能够保护和增强肝脏的健康。
低GI值
荞麦面与大米和等小麦产品（乌冬面，拉面，面食等）相比，GI值低。食用GI值高的食物后会造成血糖水平迅速升高，并激活胰岛素分泌。胰岛素具有制造脂肪的功能，因此，如果分泌过多，它将在体内蓄积并引起脂肪。
而荞麦等GI值低的食物，食用以后既不会造成血糖值剧烈波动，还可以减缓血糖值的升高和避免肥胖的发生。
丰富的食物纤维
荞麦中含有丰富的食物纤维，食用以后可以在肠道壁形成屏障，减缓糖和油脂等的吸收，防止肥胖的发生。
另外这些食物纤维还可以促进肠胃蠕动，对促进消化排泄和缓解便秘都有帮助。
综上可以看出，对比于其他类型的高碳水的主食，荞麦面的减肥效果更强。如果在炎炎夏季里的你，正处于励志减肥阶段，那么我推荐你食用高膳食纤维、营养价值高的荞麦面条-无糖精、0脂低卡的香思里荞麦面。
山东省烟台市 
